M，GO

 

 

雖然黃弟弟嘴很賤，脾氣也很大，但他如果在外吃到甚麼好料，總會想要帶我們去品嘗一番，游壽司就是這樣經由他的帶領，而造訪。

 

一座下後，黃弟弟就熟門熟路的替我們點了中午限定的「握壽司套餐」，380元。(需加一成服務費)

 

第一道，相當爽口又開胃的和風沙拉

 

第二道，甜蝦

蝦上是蟹膏，原來這兩者可以這樣搭配，不可思議 !

 

第三道，竹筴魚

 

第四道，鮪魚

 

黃弟弟覺得來吃壽司，一定要座在師傅面前，看師傅如何處理食材。

我覺得那過程就像是一種藝術表演，細緻且細心的對待料理，使等待過程中充滿期待！

 

第五道，刮鮪魚。

將魚骨頭旁的肉刮下，也別於一整片的鮪魚肉，相當柔嫩。

 

第六道，青甘。

 

有一定厚度的魚肉，不會小氣的只給薄薄一片。

 

招待的熟青甘

 

第七道，比目魚緣側

據說有些人會因為太油，而不喜愛。

 

第八道，星鰻。

老實說我很害怕鰻魚，總覺得他們土味很強烈，我抱持著不敢吃就丟給黃弟弟的心態，居然完全沒感到異味，或許是因為稍微烤過又加上甜甜沾醬的關係，好好吃喔！

相當難得克服我的恐懼。

 

握壽司部分就這樣告一段落，在之中送上了：

 

味增湯　（如果還想再來一碗，師傅也會相當大方的再乘給你）

 

蛋捲，超好吃，柔軟的口感，一點也不甜膩。

 

。。。。。。。以上為套餐部分，下列為豪華加點。。。。。。。。。。。。。。

 

 

由於我們就坐在料理台的正前方，一邊吃的同時眼睛也一直掃描其它師傅手中正在處理甚麼好料。

  

我和黃弟弟對於牡丹蝦有種特別的迷戀，因此即使一隻要１８０元，我們也抱持著義無反顧，不吃會後悔的心態，豪爽的點了三隻。

未經燒烤前的牡丹蝦，白溜溜！

 

用噴槍稍微烤後，使蝦肉帶點Ｑ度。

 

這麼貴就多給它些畫面，瞧瞧那厚度，一口還吃不下呢！

 

烤過的蝦頭，想到就會流口水。

 

干貝，１２０元。

精選的大干貝，吃了後真的超級滿足，ＨＡＰＰＹ！

 

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

基本上我不敢吃熟的魚，而生的魚也一定要夠新鮮，否則有時也是會帶有些許腥味，

游壽司的魚貨，真的超級新鮮，對腥味極為敏感的我，完全能接受。

 

另外，大推這裡的服務態度，完全就是讓你感受到以客為尊，有甚麼需求都可以提出，

此外，也不會強力推銷你，絲毫不會感受到金錢壓力，

預算不夠多的朋友，快請個假........中午去吃個好料...............犒賞自己吧！

 

 

出錢的是大爺。。。。。就讓這大爺跟大家說再見！

 

ＰＳ。本篇照片都是用我的白蘋果照，基於還是熱戀期，所以相當有愛。

 

游壽司二店
地址：台北市大安區麗水街7巷7號
電話：(02)23919298