這是生日當天的最後一餐,在看完全面啟動後飢腸轆轆的我們來到位於華視附近的燒肉店—MOE 燃!
隨著年齡的增長,開始走吃的巧而不吃的撐之路線,麻辣火鍋、燒肉都漸漸偏向單點的店家。
這家燒肉店是陳先生的心頭好,給予極高的CP值評價,
因此,點餐的重責大任就交給了他!
右邊:燒肉醬,左邊:檸檬醬
通常店員都會告知什麼肉適合搭配什麼醬,而大部分原味就很好吃!
霜降豬
口感有咬勁,微鹹中帶出甜味
梅酒沙瓦
喝起來很像氣泡飲料,很容易因為覺得無害而猛喝,其實沙瓦的酒精濃度並不低!
牛肋條,這是當天我最喜歡的一道!
經由服務人員的專業翻烤後,表面微焦,但,內部柔軟,一咬下去甚至還有肉汁!
本身就經過調味,因此帶有烤肉香氣,,
好吃到當陳先生把最後一條讓給我時,我內心是竊喜的!
雞肉
有厚度的雞肉往往讓我覺得很困擾,常常外表熟了,裡頭卻還是冰冷,或是一個不小心就整個焦掉,
因此雖然我愛吃烤雞腿,但寧願花錢去買也不想自己動手!
店員烤的的雞肉沒話說,就是嫩啊!
當天的重頭戲,後腰脊板肉
來到燃,一定要點他們的牛排,份量十足,價格公道,服務人員會全程幫你服務烤到好,絲毫不用擔心自己的技術不佳破壞了肉的美味!
後腰脊板肉,吃起來牛肉味較重,熟而不老!
牛肚樑,這是我當天最不喜歡的一道,我不愛它的甜辣醬。
豬軟骨,服務人員會把它烤到乾至微焦,因此,吃起來的口感是脆脆,卡滋卡滋。
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這是我們的二訪,第一次去約莫兩年前,當時只覺得好吃但東西好少,又貴森森,因此後來就算陳先生邀約我,也總是意興闌珊,猛找藉口推託,幸好,給了它第二次的機會,由於我們到訪的時間已接近快要打烊,店內客人並不多,因此,從頭到尾都有一位話不多但極為親切的女服務生幫我們烤所有餐點!個人認為這次會吃得如此滿意,是因為我們只要負責吃就好,專業就是不一樣。
這樣吃下來的價格大概一千多,我跟陳先生居然覺得比想像中便宜!
如果擔心吃不飽,可以點白飯、泡飯、鍋巴飯。
店家資訊:
地址:台北市光復南路116巷24號1樓
電話:2731-1750

後腰脊板肉那兩張拍的好像是DM上的照片喔! 應該是你拍的吧? 版主回覆:(08/17/2010 04:12:21 AM) 是我拍的...別懷疑.... 天啊...學姊我愛你... 你真是嘴太甜....