ARROW TREE,每次只要逛阪急B1,總會被櫥窗內美麗的蛋糕給深深吸引。
我愛甜點也愛草莓,因此就算朋友的姊姊認為有待加強,也打不倒我要成為砲灰的心。
可外帶也可內用,透明櫥窗內的甜點師傅忙著製作蛋糕。
僅有29個座位,因為座位數不多而沒有熱門下午茶店的喧鬧,來此喝杯茶倒也挺悠閒。
一座定位店員立刻拿了個小鐵籃讓我裝包包,真不虧是日本來的店家,十分貼心!
現場也販售和Mlesn A 合作的水果茶。
話說,ARROW TREE的小姐服務態度親切又熱情,點餐時是雙腳跪在地上和坐著的客人同高度,方便顧客發問與聆聽,雖然在日本常看到,但在台灣看到時還是覺得不可思議與些微尷尬!
蜂蜜蘋果紅茶
每次遇到要選茶時總令我十分苦惱,總得先靠服務生推薦,聞香,來回個數次後外加猶豫不決,拖拖拉拉才能完成!
就是為了這個套餐組合而來。
草莓鮮奶蛋糕,250元。
草莓本身香氣十分足,然而草莓吃起來的滋味卻是酸而澀,一定得搭配著鮮奶油提味潤滑!而海綿蛋糕不乾憋,卻也不特別!
我個人覺得草莓蛋糕要有些微冰吃起來才會順口,可是,ARROW TREE的卻接近常溫,陳先生說:「這才能證明這是新鮮現做,而且如果冰著,海綿蛋糕水分就容易被吸收,導致乾澀!」
草莓塔,200元。
相較於草莓鮮奶油蛋糕,陳先生比較喜愛這款底層是起士的草莓塔,同時,他本人強力推薦的吃法:一定要一口氣連同草莓與蛋糕送入口,這樣的搭配起來最對味。草莓的酸融合了起士的膩!
這是一家視覺大於口感的店,價格不斐,但愉悅的心情是無價!
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紀念,昨天還如此晴朗的天氣,懷念陽光!
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